Рубрики

Лагенария

лагенария колбаЛагенария, либо как ее еще называют вьетнамский кабачок, или индийский огурец, имеет цилиндрический плод длиной до 1,5 - 2 м. Но существует несколько сортов с плодами кувшиновидной формы или напоминающие колбу с узким длинным горлом, а могут быть просто совсем круглые. Все они относятся к декоративным сортам лагенарии.

Наиболее интересны для дачников съедобные длинные плоды вьетнамского кабачка. У него присутствуют те же свойства, что и у обычного кабачка, но выращивать его труднее, хотя бы потому, что для его роста и развития необходимо около 120 - 150 дней. Поэтому без выращивания рассады просто не обойтись.

вьетнамский кабачок

Подготовка семян

 Крупные, плоские, напоминающие по форме лиру семена лагенарии заключены в твердую, плотную оболочку, которую необходимо распарить, чтобы семя смогло проклюнуться. Для этого нужно поместить семена в термос с водой, температура которой около 35 - 40 °С, и выдержать в ней сутки. Затем завернуть семена во влажную тряпку и держать в полиэтиленовом пакете при температуре не менее 28 - 30 °С.

Когда семена прорастут, их следует высадить в горшки с питательной почвой объемом не менее литра.

семена лагенарии

Особенности выращивания

Лагенария всходит около 10 - 15 дней. Дальнейший уход и пересадка на постоянное место производятся, как у тыквы. Посев на рассаду должен происходить за месяц - полтора до высадки рассады. Чтобы лагенария начала цвести ее необходимо высаживать под укрытие на утепленный грунт. Места для этого растения потребуется немало, поскольку оно выпускает плети длиной до 5 - 15 м. Расстояние между посадками не должно быть менее 1,2 - 1,5 м. Перед высадкой рассады в лунку следует внести 2 - 3 столовых ложки азофоски и дополнительно 1 столовую ложку калийного удобрения, не содержащего хлор (можно заменить калийное удобрение 1 стаканом золы), кроме того, требуется минимум ведро хорошей органики. В лунку нужно влить минимум 5 л воды.

Лагенария требует много еды, то есть подкармливать растение придется в течение всего периода роста и развития, еженедельно, чередуя минеральные (3 - 5 столовых ложек азофоски + 2 чайные ложки "Унифлор - микро" на 10 л воды) и органические (навоз 1:10, птичий помет 1:20, настой сорняков 1:5) подкормки. Под каждое растение достаточно выливать по 1 л подготовленной подкормки.

кувшиновидная лагенария

Цветение лагенарии почти совпадает с цветением тыквы. Растение выбрасывает длинные, около 1 м, вертикальные цветоножки, на которых вечером раскрываются сверкающие, белые, крупные цветки. Так как у нас нет ночных насекомых - опылителей, то придется опылять растение самим. У женских цветков есть маленькие плодики под ними, а у мужских нет. Поэтому для опыления оборвите лепестки у сорванного мужского цветка и осторожно вставьте его несколько раз в женский цветок. Опылять нужно несколькими мужскими цветками сразу несколько женских.

На семена можно оставлять только самый первый плод, так как у остальных они просто не успеют вырасти до нужного состояния, поэтому будут невсхожими. Под растущие плоды надо подкладывать доски.

Плоды лагенарии обладают удивительным свойством: если от растущего плода отрезать часть - он продолжает расти!

Лагенария используется, как кабачок, и вкус у нее почти такой же.  Из нее готовят те же блюда, что из кабачков или тыквы . Наиболее вкусные молодые плоды  длиной не более 60 см (икра из молодых плодов лагенарии намного вкуснее кабачковой икры или икры, приготовленной из обычной тыквы). Но для зимнего хранения они должны полностью вырасти и вызреть. В таком случае на растении нужно оставить не более 2 - 3 плодов, оборвав лишние плети и оставив на 2 - 3 плетях всего по одному растущему плоду, за которым должно быть примерно 5 листов.

Выращивая несколько разновидностей лагенарии, не допускайте переопыления длинноплодной лагенарии декоративными формами - плоды окажутся невкусными и практически несъедобными.

лагенария крючком

При выращивании лагенарии нужно по возможности следить за тем, чтобы плоды не зацеплялись за ветку или шпагат - в этом случае они могут загнуться крючком.

На заметку! В некоторых странах плоды лагенарии до сих пор широко используются в качестве сосудов для хранения жидкостей. Возможно, есть смысл перенять этот опыт - вырастить себе "зеленые" бутылки. Кроме того, из ее плодов получаются хорошие стаканчики для выращивания рассады, которые можно высаживать в открытый грунт вместе с ней.

Поделитесь своим отзывом о статье чуть ниже в комментариях!
Спасибо!

"Полная энциклопедия умного садовода и огородника", Г.А.Кизима. - М.:АСТ;СПб.:Сова,2010.

Подпишись и получай новые статьи себе на почту!

Введите свой e-mail:

Поделитесь статьей с друзьями!

0

Также на эту тему часто читают:

Комментарии (7) на “Лагенария”

Оставить комментарий

Присоединяйтесь к нам!