Выращивание кольраби

Автор:

выращивание кольраби Съедобной частью этой капусты является кочерыга округлой формы (сильно разросшийся стеблеплод). Вкус кольраби напоминает кочерыгу кочанной капусты. Кольраби может иметь, как зеленую, так и фиолетовую окраску. Это происходит благодаря содержанию в капусте антоциана. Однако, независимо от внешней окраски плода мякоть всегда белая. Кольраби - один из самых скороплодных овощей, а также самая скороплодная капуста.

Наибольший интерес представляет Виолетта, а также ранние гибриды с белым стеблеплодом Каратаго F1, Корист F1 и гибрид с фиолетовым стеблеплодом - Колибри F1.

Кольраби является непритязательной капустой, она практически не болеет, мало подвергается нападению вредителей и к тому же ей не страшна кила.

выращивание кольраби

Особенности выращивания

Как и многие капустные культуры, кольраби относится к двулетним растениям, то есть в течение первого года она наращивает кладовку - стеблеплод, а затем (во второй год) использует данную кладовку для наращивания цветоноса и выращивания семян. Однако семена ранних сортов иногда удается получить в первый же год. Как уже говорилось, кольраби растет очень быстро. У скороспелых сортов срок созревания составляет всего 60 дней.

Высевать кольраби можно прямо в открытый грунт. Можно даже не дожидаться окончания весенних заморозков, поскольку эта капуста является холодостойким растением. Посев кольраби можно делать одновременно с посевом редиса. В таком случае сезон кольраби начнется как раз, когда закончится сезон редиса.

Даже в условиях северного лета с одной и той же площади вполне возможно снять два урожая кольраби.

выращивание кольраби

Чтобы не получить перезревший стеблеплод, который становится грубым и не вкусным, кольраби лучше всего сеять в несколько сроков.

Выращивание кольраби упрощается тем, что ее можно сразу сеять в открытый грунт, то есть без предварительного выращивания рассады.

Если выращивание кольраби будет происходить на богатых гумусом почвах, то стеблеплод получится гораздо нежнее и вкуснее. Хотя данная капуста не очень требовательна к почвам, в отличие от других видов капуст.

Благодаря сильно разветвленному корню, кольраби лучше других капуст приспособлена к засухе. Но это не значит, что она не любит поливов, а наоборот, при их отсутствии стеблеплод становится невкусным и грубеет.

выращивание кольраби

Как и любой капусте, кольраби нуждается в подкормках, однако их количество невелико. Подкормки достаточно делать раз в 2 недели.

Специального места для выращивания кольраби не требуется. Хотя она и любит солнечные места, но с небольшим затенением вполне способна справиться.

Замораживанию кольраби не подлежит, а в свежем виде хранится плохо.

Поделитесь своим отзывом о статье чуть ниже в комментариях!
Спасибо!

Пройдите бесплатный тест и узнайте какой вы дачник?

Хочу узнать!

 

 

Метки записи:   Метки записи:  
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
Комментарии к записи "Выращивание кольраби"
Перейти к форме комментирования
  1. Очень люблю кольраби. Но вот такую фиолетовую вижу впервые. надо будет попробовать посадить в этом году.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.