Выращивание кукурузы

Автор:

выращивание кукурузы Кукуруза является однолетним растением из семейства злаковых. Она образует мощный стебель, который способен достигнуть высоту 4 — 6 м, и мощную мочковатую корневую систему. Стебель заканчивается метелкой мужских цветков. А вот женские соцветия несут лишь пучки нитей — рыльцев. Они располагаются в нижней части стеблей в обертках, в которых как раз и образуются початки.

Как ни странно, но выращивание кукурузы удается даже в Северо — Западном регионе, где початки получаются молочно — восковой спелости. С каждого растения таких початков в жаркое и сухое лето удается получить до 6 — 8 штук. На Северо — Западе лучше всего удаются раннеспелые сорта, которые в основном низкорослые. Однако можно вырастить и декоративную кукурузу, которая в высоту может достигнуть 3 м. У нее темно — красный или фиолетовый стебель и разноцветные, красивые зерна.

выращивание кукурузы

Кукурузу можно выращивать для закрытия неприглядных мест на участке (например, это может быть компостная куча) или в качестве кулисной культуры, которая будет защищать от холодных ветров более нежные растения. Однако при этом посадки кукурузы также должны находится под прикрытием кустарников или построек от холодного северного ветра.

Кукуруза любит плодородную землю, тепло и солнце. Она может расти как на торфяниках и суглинистых почвах, так и на супесчаной почве. Кукуруза может расти на слабокислой почве, но все — таки предпочитает почву с нейтральной реакцией. Хотя кукурузу можно вырастить даже на кислой и бедной подзолистой почве, но для этого перед посадкой нужно внести в почву на каждый квадратный метр посадок литровую банку доломита или вдвое больше золы. А помимо этого, еще нужно внести под каждое растение по литровой банке перегноя или под каждое гнездо по ½ ведра перегноя.


На Северо — Западе выращивание кукурузы лучше всего делать через рассаду. Однако не высевайте зерна очень рано, поскольку всходят они также быстро, как и растут, а пересаживать в открытый грунт растения можно только после того, когда окончательно минует угроза весенних заморозков. Лучшим временем посева в теплицу является середина мая. В открытый грунт подросшую рассаду можно высаживать по схеме 40х40 см в середине июня. Стоит отметить, что кукуруза является теплолюбивой культурой, и при -1 °С уже погибает. Поэтому нужно накрывать посадки кукурузы лутрасилом при поздних заморозках.

Кукурузу можно сеять квадратно — гнездовым способом по схеме 70х70 см прямо в открытый грунт. Во время такого посева нужно класть сразу 3 — 4 сухих зерна в каждую лунку на глубину 5 — 7 см. Но для этого нужно, чтобы почва прогрелась до 12 °С на этой глубине. Если же почва будет более холодной, то семена в ней просто сгниют, особенно, если перед посадкой вы их замачивали в воде.

выращивание кукурузы

До появления всходов посевы кукурузы нужно прикрывать пленкой. Когда же появятся всходы, то пленку нужно натянуть на дуги. Убирать пленку нужно как только кукуруза до нее дорастет. Чтобы уберечь растения от заморозков, на них следует положить лутрасил. Посев кукурузы в грунт нужно производить в середине — конце мая. После всходов обычно проходит около 2 месяцев до появления рыльцев. Затем понадобится еще около 1 месяца, чтобы початки выросли до молочной спелости. Вот тогда их и можно есть прямо сырыми. Стоит отметить, что початки сахарной кукурузы особенно вкусны.

Для получения хорошего урожая, в начальный период роста необходимо подкормить кукурузу настоем сорняков. Если кукуруза хорошо растет и листья у нее зеленого цвета, то достаточно будет одной подкормки. Если же листья светлые и растение отстает в росте, то подкормите дважды с интервалом в 10 — 14 дней. Для этого достаточно под каждое растение вылить ведро настоя сорняков, вдвое разведенное водой. 

выращивание кукурузы

Кроме того, выращивание кукурузы должно сопровождаться подкормкой минеральными удобрениями, которую нужно давать в момент появления метелки на конце стебля. Для этого используйте 3 столовых ложки удобрения на 10 л воды. Это может быть любое комплексное удобрение, в котором содержится фосфор, азот и калий. Кроме того, в каждое ведро добавьте по 2 чайных ложки удобрения «Унифлор — микро». Поскольку кукуруза засухоустойчива, то в поливах она не нуждается. При появлении коричнево — ржавых полос на листьях кукурузы ее нужно пару раз опрыскать «Фитоспорином» с интервалом в 10 дней.

Стоит отметить, что продукты из кукурузы обладают замечательным свойством — они способны выводить холестерин из организма. Например, в США кукурузная мука обязательно входит в состав всех кондитерских изделий. В медицинской промышленности широко применяются кукурузные рыльца. Также прекрасным кормом для скота является вся огромная надземная часть кукурузы. 

выращивание кукурузы

Кукурузу используют в пищу в виде отварных початков, супов, каши, оладьев, пюре, воздушных палочек, консервированных зерен. Однако самым вкусным блюдом являются сырые початки молочно — восковой спелости. 

Метки записи:   Метки записи:  
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.